Quinta do Vallado – A Quinta, a Vinha e o Hotel

A quinta

A Quinta do Vallado fica no Peso da Régua, numa das encostas do Vale do Douro. Ao sairmos do Peso da regra, e após percorremos uma estrada serpenteada pelo meio das encostas repletas de quintas e vinhas,  a Quinta do Vallado surge destacada na paisagem pela cor ocre da sua casa tradicional. Em contraste, surge também o edifício novo, feito de xisto, que se confunde com a paisagem.  Ao entrar na quinta, todo o stress e correria do dia a dia ficam para trás, juntamente com o carro que fica estacionado até à hora de ir embora, e podemos explorar todos os recantos da zona envolvente.

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O hotel

Quando chegámos, ainda com o deslumbre da paisagem, fomos bem recebidos com simpatia e um aperitivo da casa. Para a nossa estadia optámos por um quarto na ala nova, com uma varandinha muito simpática, uma garrafa de vinho e umas peras da quinta anfitriã. Tanto o quarto como todo o hotel junta a decoração rústica com um estilo moderno.

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No edifício novo para além dos quartos e da receção, existe ainda uma sala de estar com um pequeno bar que se estende para uma área exterior onde são servidas as refeições. A sala de estar é bastante acolhedora para os dias ou noites mais frias. Com o calor, a sombra do terraço exterior é ideal para todas as refeições.

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Durante o dia, e para almoçar existe a opção de alguns petiscos e saladas, que claro se podem fazer acompanhar de qualquer um dos vinhos da casa. Para jantar a quinta tem todos os dias um menu com entrada, duas opções de prato principal e duas opções de sobremesa, cada opção acompanhada do vinho adequado. Provámos e gostámos de todas as opções do dia! Gostámos das empadinhas com queijo aromatizado derretido e frutos secos tostados, muito bem acompanhado pelo Vallado Prima fresquinho. E também provámos e gostámos muito dos dois pratos principais, umas pataniscas de polvo com arroz do mesmo e rosbife com arroz, bata palha-palha caseira e salada, que ambos escolhemos acompanhar com o Quinta do Vallado Sousão.

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A vinha

Sendo uma das mais antigas quintas vínicas da região não podiam deixar de partilhar um pouco da sua história, e do trabalho que é feito até degustarmos os frutos. Ao final da tarde rumámos ao programa da prova de vinhos, e com as vinhas como paisagem de fundo, fizemos o percurso desde que as uvas chegam nas cestas da vindima até ao vinho ir para as pipas. Depois da visita e já com mais informação sobre os processos e alguma história daquela quinta passámos para a prova dos ditos cujos vinhos. Começámos com o Vallado Branco, seguido do Quinta do Vallado Tinto, Quinta do Vallado Touriga Nacional e Quinta do Vallado Reserva Field Blend. Para terminar provámos o Quinta do Vallado Porto Tawny 10 anos. Uma ótima seleção!

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A abalada

Custa sempre deixar um sítio onde nos sentimos bem, mas vamos de coração cheio e corpo bem relaxado. Sem dúvida que aconselhamos uma visita à quinta, de preferência com estadia para aproveitarem em pleno a harmonia que lá se faz sentir. A nós resta-nos agradecer a todos os que nos receberam e contribuíram para uma ótima estadia!

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ALTOS & baixos

+ a quinta
+ a visita e prova de vinhos
+ o jantar
– o barulho da autoestrada
– as poucas opções para almoço

Brinde a nós, brinde aos Avós, brinde a quem aqui vier!

Sun&Sea

 

Site: http://www.quintadovallado.com
Morada: Vilarinho dos Freires, 5050-364 – Peso da Régua, Portugal
Telefone: +351 254 323 147
Email: reservas@quintadovallado.com
Horário: 08:00 – 24:00
Reservas: Sim, tanto para estadia como para visitas e provas de vinho
Wifi: Sim

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